{"id":242987,"date":"2022-06-22T12:19:56","date_gmt":"2022-06-22T11:19:56","guid":{"rendered":"https:\/\/elementum.pt\/2022\/06\/22\/daniel-lacalle-a-escassez-de-alimentos-pode-acontecer-devido-a-intervencoes-governamentais-excessivas\/"},"modified":"2022-08-01T12:30:34","modified_gmt":"2022-08-01T11:30:34","slug":"daniel-lacalle-a-escassez-de-alimentos-pode-acontecer-devido-a-intervencoes-governamentais-excessivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elementum.pt\/pt-pt\/daniel-lacalle-a-escassez-de-alimentos-pode-acontecer-devido-a-intervencoes-governamentais-excessivas\/","title":{"rendered":"Daniel Lacalle | A Escassez de Alimentos Pode Acontecer Devido a Interven\u00e7\u00f5es Governamentais Excessivas"},"content":{"rendered":"

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Muitos leram que h\u00e1 uma crise alimentar a aproximar-see h\u00e1 preocupa\u00e7\u00f5es significativas sobre a escassez de gr\u00e3os. A principal raz\u00e3opara esta poss\u00edvel crise \u00e9 a invas\u00e3o da R\u00fassia \u00e0 Ucr\u00e2nia. No entanto, esta n\u00e3o\u00e9 toda a hist\u00f3ria.<\/span><\/p>\n


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Muitos pa\u00edses ao redor do mundo t\u00eam um granded\u00e9fice de produ\u00e7\u00e3o de cereais, que \u00e9 essencial para alimentar o gado. Oprincipal culpado \u00e9 o aumento da interven\u00e7\u00e3o governamental que fez os custosdispararem (at\u00e9 em per\u00edodos de baixos pre\u00e7os de energia) e um n\u00edvelinsustent\u00e1vel de restri\u00e7\u00f5es que impossibilitaram os agricultores de continuar aplantar e a produzir gr\u00e3os.<\/span><\/p>\n


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Em 2020, a Ucr\u00e2nia produziu 4% da produ\u00e7\u00e3omundial de trigo; a R\u00fassia, 10%. Juntos, eles produzem quase tanto trigo quantotoda a UE, mas a raz\u00e3o \u00e9 que a Uni\u00e3o Europeia (UE) tornou imposs\u00edvel produzirtrigo de forma econ\u00f3mica.<\/span><\/p>\n


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De acordo com o site da UE, os principaiscustos (categorias de despesas) para a produ\u00e7\u00e3o de cereais s\u00e3o sementes,fertilizantes, defensivos agr\u00edcolas e m\u00e1quinas\/infraestrutura. De acordo com orelat\u00f3rio das quintas de cereais da UE, o custo operacional total m\u00e9dio da UEpara os cereais foi de 635 euros por hectare em 2020. Em termos de colheitas, aUE admite que a produ\u00e7\u00e3o de milho tem custos mais elevados a todos os n\u00edveis,exceto para a prote\u00e7\u00e3o das colheitas, que \u00e9 mais elevado para a produ\u00e7\u00e3o detrigo mole.<\/span><\/p>\n


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Normalmente, as quintas de cereais emeconomias com altos n\u00edveis de interven\u00e7\u00e3o do governo j\u00e1 apresentavam perdas em2019, de acordo com o Center for Commercial Agriculture. \u201cAs perdas m\u00e9dias paraas quintas t\u00edpicas da Argentina, Austr\u00e1lia, Indiana e Kansas foram de US$ 46,US$ 1, US$ 94 e US$ 16 por acre, respetivamente. Durante o per\u00edodo de cincoanos (US$ 114, US$ 1, US$ 231 e US$ 39 por hectare, respetivamente). As quintasalem\u00e3s tiveram os maiores custos diretos, custos operacionais e custosindiretos por hectare (US$ 535, US$ 573 e US$ 506 por hectare,respetivamente)\u201d. Como tal, as quintas alem\u00e3s tamb\u00e9m eram antiecon\u00f3micas.<\/span><\/p>\n


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Embora a maioria das quintas tenha dadopreju\u00edzo mesmo em per\u00edodos pr\u00e9-pandemia, o maior lucro obtido foi de US$ 68 poracre (US$ 167 por hectare) para uma quinta t\u00edpica da R\u00fassia.<\/span><\/p>\n


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O aumento do custo de produ\u00e7\u00e3o veio decrescentes encargos administrativos, press\u00f5es ambientais e aumento de impostospara os agricultores em meio a per\u00edodos clim\u00e1ticos desafiadores, como vimos emtoda a Europa. Na Europa, os agricultores viram sal\u00e1rios m\u00ednimos crescentes eimpostos diretos e indiretos crescentes, al\u00e9m de um custo crescente de energiaimpulsionado pelo custo das emiss\u00f5es de CO2 multiplicando-se mesmo antes de ospre\u00e7os do petr\u00f3leo e do g\u00e1s natural aumentarem devido \u00e0 guerra. O custo m\u00e9diodireto e indireto aumentou mesmo nos per\u00edodos em que a o aumento dos pre\u00e7os dosinsumos energ\u00e9ticos foi baixo. Isto fez com que os produtores marginaisreagissem menos rapidamente \u00e0s mudan\u00e7as de pre\u00e7os e que muitas quintassimplesmente desistissem.<\/span><\/p>\n


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Em qualquer outra circunst\u00e2ncia, o colapsoparcial da oferta da Ucr\u00e2nia e da R\u00fassia n\u00e3o teria um impacto significativo,como aponta o analista Aaron Smith. \u201cQu\u00e3o comuns s\u00e3o os choques de mercado destamagnitude? As exporta\u00e7\u00f5es de trigo da R\u00fassia e da Ucr\u00e2nia representaram 7.3% daprodu\u00e7\u00e3o global em 2020. A produ\u00e7\u00e3o de trigo caiu 6.3% em 2010, em parte devidoa uma seca que reduziu a produ\u00e7\u00e3o russa em 20 milh\u00f5es de toneladas. Da mesmaforma, grandes decl\u00ednios tamb\u00e9m ocorreram em 1991, 1994, 2003 e 2018\u201d. Istopode evitar uma crise alimentar global, embora pa\u00edses como Egito, L\u00edbano, Sud\u00e3oe outros pa\u00edses do M\u00e9dio Oriente e Norte da \u00c1frica possam ter um momento muitodif\u00edcil, pois a Ucr\u00e2nia e a R\u00fassia representam entre 60% a 90% de sua oferta.<\/span><\/p>\n


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N\u00e3o podemos esquecer que os protestos da\u201cPrimavera \u00c1rabe\u201d no final de 2010 vieram depois do aumento insuport\u00e1vel dospre\u00e7os dos alimentos. O risco de uma situa\u00e7\u00e3o semelhante agora n\u00e3o \u00e9 pequeno.<\/span><\/p>\n


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Os governos de todo o mundo deveriam teraprendido com essas experi\u00eancias anteriores e aliviado os encargosadministrativos e tribut\u00e1rios sobre a agricultura para permitir que o mercadoforne\u00e7a flexibilidade em tempos de preocupa\u00e7\u00f5es com o fornecimento de um ou doispa\u00edses. Em vez disto, vimos mais rigidez, impostos e restri\u00e7\u00f5es mais altas quelimitaram a possibilidade de aliviar os problemas da cadeia de suprimentos.<\/span><\/p>\n


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Isto n\u00e3o significa que a agricultura n\u00e3oprecise de alguma regulamenta\u00e7\u00e3o para crescer e prosperar. Isto significa que aregulamenta\u00e7\u00e3o excessiva e os incentivos governamentais baseados em custoslimitaram a capacidade dos agricultores de enfrentar com sucesso os desafiosexternos [Nota do editor: veja como as regula\u00e7\u00f5es governamentais s\u00e3oprejudiciais aqui<\/a><\/span>, aqui<\/a> <\/span>e aqui<\/a><\/span>]. Aumentar o mandato de biocombust\u00edveis queimp\u00f5e que um m\u00ednimo de 10% de toda a gasolina dos EUA venha de etanol feito demilho quando milh\u00f5es podem enfrentar escassez de alimentos \u00e9 uma dessasdecis\u00f5es il\u00f3gicas.<\/span><\/span><\/p>\n


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A guerra na Ucr\u00e2nia ou mudan\u00e7as clim\u00e1ticasdif\u00edceis n\u00e3o causariam uma escassez global de alimentos em um ambiente normalde livre com\u00e9rcio e facilidade de fazer neg\u00f3cios para os agricultores. Se h\u00e1risco de escassez de alimentos, isto vem de anos de limita\u00e7\u00e3o \u00e0s possibilidadespara os agricultores e aumentando continuamente seus custos de produ\u00e7\u00e3o comimpostos diretos e ocultos.<\/span><\/p>\n


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Artigo originalmente publicado no site doDaniel Lacalle<\/a><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n


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Tradu\u00e7\u00e3o e edi\u00e7\u00e3o de Andr\u00e9 Marques.<\/span><\/p>\n


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Autor<\/strong>: Daniel Lacalle \u00e9 um economista e gestorde fundos espanhol, autor dos bestsellers Freedom or Equality (2020)<\/a>, Escapefrom the Central Bank Trap (2017)<\/a>, e Life in the Financial Markets (2014)<\/a>. \u00c9professor de economia na IE Business School em Madrid.<\/span><\/p>\n


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Nota<\/strong>: As opini\u00f5es expressas neste artigo n\u00e3onecessariamente v\u00e3o totalmente de acordo com as da Elementum Portugal e dotradutor\/editor deste artigo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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